Browni

cevizli çikolatalı

Herkese merhaba ,
Üstü pişince incecik tül tül çikolata olan, kakaosuz ,sadece çikolatalı bir browni bu. Denemenizi tavsiye ederim.
Browni tarifi :
Malzemeler :

  • 200 gr tereyağ
  • 200 gr  çikolata (yarı bitter yarı sütlü çikolata olarak kullandım ben)
  • 3 yumurta ( 150 gr)
  • 1 su bardağı toz şeker (200 gr )
  • 1 su bardağı un ( 150 gr.)
  • yarım su bardağı ceviz (50 gr )
  • üzeri için yarım su bardağı parça çikolata 
Hazırlanışı :
  • Tereyağ ve çikolataları benmari usulü eritin ,ılınmaya bırakın.
  • Yumurta ve şekeri mikserle çırpıp kabartın.
  • Ilınan çikolatayı yumurtalı karışıma ilave edin.
  • Ardından unu ilave edin , karıştırın.
  • En son cevizleri de ekleyip, karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün.
  • üzerine parça çikolataları serpiştirin.
  • 170 derece de yaklaşık 25 - 30 dk.  kontrollü pişirin.
  • Soğuduktan sonra dilimleyebilirsiniz.


Not :
  • Ben geniş yuvarlak 30 cmlik borcam da pişirdim eğer siz daha ufak bir kalıpta pişirip daha kalın kek dilimleri elde etmek isterseniz , pişirme süresi değişebilir, kontrollü takip edebilisiniz. biraz daha geç pişecektir.
  • çok pişirirseniz içi kuruyup daha çok kek kıvamını alacaktır ,o hali bile enfes ama içini az ıslak sevenler kontrollü pişirsinler derim.
Afiyet olsunn💛💛


cevizli browni

çikolatalı browni


orjinal browni


browni çikolatalı








Hiç yorum yok