 |
| Fındıklı Rulo Kurabiye |
Kokina desenli tabağımla mis gibi tereyağlı kıyır kıyır fındıklı rulo kurabiyelerimi fotoğrafladım. Tabak mı ön plan da ? kurabiye mi ?😍😍 Tartışılır ama olsun ben sevdim ikisini birlikte . Kurabiyenin tadının nefisliği de bonus. Hemen tarife geçiyorum.
Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi
Malzemeler :
- 250 gr.tereyağ
- 2 yumurta
- yarım su bardağı tozşeker
- 1 Türk kahve fincanı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un ( kulak memesi kıvamına kadar azar aza ilave edin )
İçi için :
- 200 / 250gr iri çekilmiş fındık
- 1 Türk kahve fincanı tozşeker
- 1 yemek kaşığı toz tarçın
Hazırlanışı :
- İçi için olan malzemeler haricinde , tüm malzemeleri derin bir kaba koyun, ve unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Üzerini örterek yarım saat dinlendirin.
- O esnada içini hazırlayın. Fındık, tozşeker ve tarçını bir kabın içerisinde karıştırın.
- Dinlenen hamuru 3 parçaya ayırın.
- Hamuru iki yağlı kağıt arasında yarım santim inceliğinde açın.
- Yeteri kadar açınca yağlı kağıdı kaldırıp iç malzemeden tüm yüzeyine serpin.
- hamuru rulo yapın ve dilimleyin.
- rulo dilimlerini yağlı kağıt serili tepsiye yan yatırın.
- 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dk pişirin.
- Pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun💗💗💗💗
Sevgiler
Şermin
Hiç yorum yok