Bahar gelince hemen soğuk ve sütlü tatları aramaya başlıyoruz.
Güzel çilekler de bulmuşsam tadı tam kıvamında bir çilekli magnolia hazırlayayım , hem ruha hem damaklara iyi gelir dedim ..
Yaptım ..yedik...ve bitti 🙈🙈😍😍😂😂😂
Bu karantina günleri sonrası umarım hepimiz birbirimizi tanıyabiliriz 🙈🙈😂😂😂
Gelelim hemen biten bu güzel arkadaşın tarifine :
Çilekli Magnolia tarifi :
Malzemeler :
- 1 kg. süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 100 gr. krema (bir paketin yarısı )
- 2 paket vanilya
- 1,5 paket burçak bisküvi ( rondo da un haline getirilmiş)
- 10-15 adet çilek (büyüklüklerine göre sayı azalabilir )
Hazırlanışı :
- Bisküvileri rondo da çekip un haline getirin.
- Derin bir tencere içerisinde süt, şeker ,yumurta ve unu mikserle 2 dk. karıştırın.
- Ocağın altını açıp orta ateşte sık sık karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. ( dibi yapışmasın sık sık karıştırmak mühim )
- Ocaktan alın ilk sıcaklığı çıksın 1-2 dk. bekleyin.
- İçine krema ve vanilyayı katıp , mikserle 2-3 dk. çırpın.
- Servis yapılacak kapların dip kısmına biraz puding koyun ( 2 yemek kaşığı gibi )
- Üzerine un haline gelmiş bisküviden 1 yemek kaşığı koyup yan duvarlara çilekleri yerleştirin.
- Tekrar üzerine puding ve bisküvi tozu yerleştirip, dilimlenmiş çilekler ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 2 saat dinlendirip servis edin.
Afiyet Olsun 💗💗💗💗
Hiç yorum yok