Söke Un Glutensiz Un Karışımı İle Tuzlu Kaşarlı Kurabiye
Söke Un Glutensiz Un Karışımı ile ikinci denemem yine en sık yaptığım tuzlu kurabiye tariflerimden birisi; Tuzlu Kaşarlı Kurabiye ...
Günlerde, partilerde en sık kullandığım bu güzel tarif ben de yıllardır dolabımın içinde asılı durur.
İlk yaptığımda çok beğenince aramayayım diye asmıştım :) Artık ezbere biliyor olsam da hala ordadır :))
Tarif Söke Un a ait :) Bir kilogramlık un paketlerinin üzerinde yazan tuzlu tarif..
Tuzlu Kaşarlı Kurabiye
Malzemeler:
- 250gr. tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış )
- 3 su bardağı Söke Un Glutensiz Un Karışımı + hamur çok yumuşak olursa biraz daha ilave edebilirsiniz.
- 150 gr. rendelenmiş kaşar
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
- 1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
- 2 tatlı kaşığı kabarma tozu
- susam
Hazırlanışı :
- Tüm malzemeleri derin bir kap içerisine alıp hamur haline getiriyoruz.
- Unlayarak merdane yardımı ile hamuru açıp istediğimiz şekilde kalıplarla kesip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz.
- Üzerlerine fırçayla yumurta sarılarını sürüp, susam serpiyoruz.
- Kurabiyeler pembeleşene kadar 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
İster elinizin altında 5 çayı için atıştırmalık olsun, ister doğum günü partilerinde ister günlerinizde misafirlerinize sunacağınız nefis bir tuzlu ikram olsun .. Yapımı kolay pratik bir tarif ;)
Hepimize Afiyet Olsun :)))
Söke Un Glutensiz Un Karışımı İle Diğer Tariflerim :
Hiç yorum yok