Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2-2.5 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz
- Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
- Yağı ekleyin.
- Kuru malzemeleri (un,kabartma tozu, vanilya, tarçın ,tuz) bir kapta karıştırıp eleyin.
- İki karışımı birbirine ekleyip iyice karıştırın.
- Rendelediğiniz havuçları ve kıydığınız cevizleri de ekleyip bir spatula yardımı ile yavaşça karıştırın.
- Hafifçe yağladığınız kalıba karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 40-45 dk. pişirin.
- Soğuyunca dilimleyip servis yapın.
Hiç yorum yok